Elenco ricette

Sc-ciancui della Val Tanaro

Videoricetta

Sc-ciancui della Val Tanaro con la salsa ai porri e Bra duro grattugiato

Tortino di castagne e Bra duro con lonza affumicata su crema di porri

Videoricetta

Una ricetta costituita da sapori inconfondibili, in cui ognuno apporta il proprio contributo, garantendo unicità e gusto.

Pomodoro ripieno con Bra duro DOP

Videoricetta

Pomodoro ripieno con Bra duro, riso e melanzane con salsa di peperone

La "Mela di Maziano" (I sec. a.C.)

Videoricetta

La "Mela di Maziano", una ricetta particolare e creativa che affonda le radici nella storia antica.