A Scarnafigi il gemellaggio tra Fontina, Bra, e Raschera Dop e la premiazione dei nati del 2018: le eccellenze
si confermano fra i principali attori dell’attesissima Fiera di primavera che si terrà dal 29 al 31 marzo)
Intervista sullo sviluppo di Bra e Raschera a Mario Cappa, vicepresidente dei Consorzi di tutela delle due eccellenze Dop della nostra provincia
Un approfondimento per comprendere meglio il complesso, affascinante mondo delle Denominazioni di origine protetta
Luoghi e leggende della storia delle due tipicità casearie della provincia, passando da Magliano Alpi e Frabosa Soprana alla città della Zizzola