Elenco ricette

Tortino di castagne e Raschera DOP con lonza affumicata su crema di porri

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Timballo di pane di patate e porri con Raschera DOP, tarassaco e pomodoro (Chef Paolo Pavarino)

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Sc-ciancui della Val Tanaro con salsa ai porri e Bra duro DOP grattugiato (Chef Paolo Pavarino)

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Pomodoro ripieno con Bra duro DOP, riso e melanzane con salsa di peperone giallo

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