Elenco ricette

Orzotto con Bra Duro DOP, nocciole e griglia di miele millefiori (Chef Paolo Pavarino)

Mini hamburger di fassona con fonduta di Raschera DOP su quadruccio di polenta di mais ottofile (Chef Paolo Pavarino)

Millefoglie di melanzana e Raschera DOP con salsa al pomodoro e basilico (Chef Paolo Pavarino)

Insalata di panizza, Bra Duro DOP e prosciutto crudo (Chef Paolo Pavarino)