Per 10 pax
400g di pane;
5 pomodori;
300g di tarassaco;
500g di Raschera;
1 spicchio di aglio;
olio di oliva qb;
brodo vegetale qb;
sale qb;
burro qb;
Un insieme di sapori semplici e genuini, perfettamente calibrati, capaci di dare il meglio all'interno di una ricetta gustosa e perfetta per ogni occasione. La delicatezza del Raschera Dop contribuisce a conferire al tutto la giusta dose di dolcezza e si conferma come la protagonista essenziale di un piatto frutto di prodotti familiari e tipici delle nostre terre.
